Repte cuina a tadaima: Okonomiyaki

Avatar de l’usuari
manolini
Calcifer
Calcifer
YELLOW TEAM
Entrades: 589
Membre des de: 16 juny 2017, 22:01
3
6
2
Pronom: Masculí
Gràcies donades: 308 cops
Gràcies rebudes: 275 cops

VBet aqui la nostre recepta( @Umeboshi i jo), no teniem ni la meitat dels ingredients aixi que es bastant inventada....
Text amagat.
Imatge
Avatar de l’usuari
Japanium
Gat de la Nausicaä
Gat de la Nausicaä
daijôbu desu!
Entrades: 48
Membre des de: 07 gen. 2018, 12:39
0
1
0
Pronom: Masculí
Gràcies donades: 29 cops
Gràcies rebudes: 27 cops

Tinc un dubte:
Pensava què el que porta fideus era especialitat de Hiroshima, mentre que el sols porta verdures era de Kansai, és a dir, la regió que va de Kyoto a Oosaka. Al menys així m'ho van explicar.
Us deixo un parell de posters sobre menjar japonès...
Per cert, jo l'okonomiyaki el faig a l'estil de Kansai i substitueixo el tenkatsu per ceba fregida d'aquella de pot (es cruixent i li dona un toc)

Imatge

Imatge
Respon