Repte cuina a tadaima: Okonomiyaki
-
Japanium
- Gat de la Nausicaä
- daijôbu desu!
- Entrades: 48
- Membre des de: 07 gen. 2018, 12:39
- Pronom: Masculí
- Gràcies donades: 29 cops
- Gràcies rebudes: 27 cops
0
1
0
Tinc un dubte:
Pensava què el que porta fideus era especialitat de Hiroshima, mentre que el sols porta verdures era de Kansai, és a dir, la regió que va de Kyoto a Oosaka. Al menys així m'ho van explicar.
Us deixo un parell de posters sobre menjar japonès...
Per cert, jo l'okonomiyaki el faig a l'estil de Kansai i substitueixo el tenkatsu per ceba fregida d'aquella de pot (es cruixent i li dona un toc)
Pensava què el que porta fideus era especialitat de Hiroshima, mentre que el sols porta verdures era de Kansai, és a dir, la regió que va de Kyoto a Oosaka. Al menys així m'ho van explicar.
Us deixo un parell de posters sobre menjar japonès...
Per cert, jo l'okonomiyaki el faig a l'estil de Kansai i substitueixo el tenkatsu per ceba fregida d'aquella de pot (es cruixent i li dona un toc)
