Diferents ramens instantanis

Respon
Avatar de l’usuari
manolini
Calcifer
Calcifer
YELLOW TEAM!
Entrades: 751
Membre des de: 16 juny 2017, 22:01
3
6
2
Pronom: Altres
Gràcies donades: 434 cops
Gràcies rebudes: 431 cops

Fa uns mesos vaig engainxar-me a veure videos de gent fent reviews i buscant quin era el millor ramen instantani. Tots sabem que el ICHIRAN es el mes bo, pero comprarte els sobres instantanis que venen a amazon significa hipotecarte la vida. Per sort hi han alternatives ''barates'' (evidentment un ramen instantani bo no costara els 80 centims que costen els merdetes). QUASI TOTHOM deixava ben clar que els millors son ELS MARUTAI, pero no n'he trobat i per internet son carissims...
Imatge
Per asegurar-nos que el ramen que busquem será semblant a un ICHIRAN, haurem d'asegurarnos que els fideus siguin llisos i prims, i que sigui ''Tonkotsu flavor''. Mentre tinguem aixo assegurat, us juro que no tenen res a veure amb els de sobre rancis. El que faig jo, també, es tirarli un rajolí de salsa de soja i mig all(o sencer) rallat i barrejar-ho bé. (PQ ES COM HO FAN ALLA)
Fa uns dies vaig anar a la botiga china/japonesa del costat del Norma per veure si podia fer-me amb algun dels ramens que vaig veure en aquells videos, i EN VAIG TROBAR! Aixi que he pensat de fer una review jo mateixa, a veure si el HYPE que generaven aquells videos i el que deien era real o clickbait.

Nissin Demae Iccho Black Garlic Oil Pork Tonkotsu Flavour Ramen


Imatge
Tenen gust del que s'espera que tingui un paquet de 80 centims i fideus rinxolats, peró un 5% mes bó. L'oli li dona gustet nais, pero el caldo no es gens espés i els fideus estan asquerosos com sempre. Però si tho curres i li llençes mes coses pot quedar molt bó.
Text amagat.
Imatge

Itsuki Kumamoto mokkosu Ramen tonkotsu


Imatge
2,50 oros per unitat. One serving. BONISSIMS, he anat a varis ramens de barcelona i dic amb total sinceritat que és exactament el que et serveixen (NO ES UN YA HIRO, pero si igual que els altres, potser una mica millor perque li he llençat el que us deia adalt). Tampoc us espereu un ichiran, pero collons dels rinxolats a aquets la diferencia es abismal. El caldo es espeset (també dependrá de quanta aigua li llençis) i els fideus una putissima delicia. En la imatge no s'aprecia pero el caldo no era tan aigualit, era mes potentoso. El tonkotsu era una pasta, no pols.
Text amagat.
Imatge

Hikari Miso restaurant style Ramen tonkotsu taste


Imatge
2,50 oros per unitat. DOS servingS. Els trobo mes bonisisissisims que els itsuki. Opinio: el mateix que he dit en els itsu, pero a sobre EN VENEN DOS!!!! AIXI QUE DEFINITIVAMENT AQUEST ES EL MILLOR DE TOTS. El tonkotsu venia en pols AMB UNA MENA DE TROPEZONES(?) que han deixat el caldo espés i preciós.
Text amagat.
Imatge



Vosaltres heu tastat bons ramens instantanis??? QUINS?
manolini l’ha editat per darrera vegada el dia: 21 nov. 2021, 21:21, en total s’ha editat 1 vegada.
Imatge
Avatar de l’usuari
hitsujigumo
Gat de la Nausicaä
Gat de la Nausicaä
Tadaima!
Entrades: 15
Membre des de: 12 set. 2020, 16:59
0
1
Pronom: Femení
Gràcies donades: 4 cops
Gràcies rebudes: 11 cops

Jo us recomano molt el Chapagetti. Tot i que no és el que ens vindria al cap quan pensem en ramen instantani (de fet ni tan sols és ramen, sinó jajangmyeon), és boníssim, no gaire car i omple bastant. Cert és que no hi ha res com un de casolà, però si aneu amb pressa o us fa pal cuinar, és prou bona opció (a més es vegetarià!). :festa:

Imatge
Avatar de l’usuari
manolini
Calcifer
Calcifer
YELLOW TEAM!
Entrades: 751
Membre des de: 16 juny 2017, 22:01
3
6
2
Pronom: Altres
Gràcies donades: 434 cops
Gràcies rebudes: 431 cops

Vaig anar a barcelona i mentre suposadament pensava que estava dins del DONG FANG, es veu que no, que al que havia anat era a un que hi ha al costat i es diu BAFANG. I VAIG TROBAR QUE TE UNA GRAAN VARIETAT DELS RAMENS BONS QUE VEIA EN ELS VIDEOS DE RAMENS BONS!!! Aixi que em vaig hipotecar i vaig comprar-ne bastants, tots de tonkatsu, evidentment, dels altres no me'n fio. Avso, pero, que en aquesta botiga els tenen carets, mes carets que en les altres.

(Recordatori que jo a tots els ramen els hi afegueixo tambe un rajolí de salsa de soja, un all rallat i bonito flakes)

Demae Ramen Kyushu Tonkotsu Flavour
Imatge
Pooooootser no els vaig trobar tan bons com els hikari miso que vaig posar mes amunt. Em van costar 3,25 oros i venen dos servings. Aqui la sopa era pols, i venia amb alguetes. Tambe portava una bosseta d'oli que a primeres FA UNA PESTE BRUTAL pero per sort, gust i olor no s'asemblen XD Son saladets, i MOLT, MOLT GUSTOSOS, estan bé, la unica pega esque els fideus es fan rapidissims i poden arribar a desferse, aixi que com a consell els faria poquissim i llavors ja deixaria que s'acabessin de fer fora mentre es refreden. Potser els venen massa cars, comparats amb la exquisitesa que son els hikari, pero prou be , eh!
Text amagat.
Imatge
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
manolini
Calcifer
Calcifer
YELLOW TEAM!
Entrades: 751
Membre des de: 16 juny 2017, 22:01
3
6
2
Pronom: Altres
Gràcies donades: 434 cops
Gràcies rebudes: 431 cops

NISSIN Demae Ramen Bar Noodle Black Garlic Oil Tonkotsu
Imatge
3,25 oros, two servings. Aixo de tonkatsu no en te res. PEEEEEEEEEEEEERÒ, si deixem de banda el tema tonkatsus, per si sola, es BONISSIMA. Es mes sutil, sense un gust potent, pero te el seu encant. Pero si el que busqueu es una sopeta tonkatsu, NO. Ni us acosteu a aquest envàs.
Text amagat.
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Meina
Calcifer
Calcifer
Dereshishishishishi!
Entrades: 828
Membre des de: 03 ago. 2015, 16:35
3
6
4
Pronom: Femení
Gràcies donades: 246 cops
Gràcies rebudes: 360 cops

manolini ha escrit: 28 nov. 2021, 03:04 NISSIN Demae Ramen Bar Noodle Black Garlic Oil Tonkotsu
Imatge
Doncs avui he provat aquest ramen i m'ha agradat molt, molt més que un que vaig provar fa unes setmanes (i no recordo quin és). Crec que es nota que m'agrada el gust d'all, tot i que era molt suau.
Imatge
Avatar de l’usuari
Loraninja
Porco Rosso
Porco Rosso
Lluna Plena
Entrades: 253
Membre des de: 09 feb. 2019, 00:54
1
3
Pronom: Altres
Gràcies donades: 181 cops
Gràcies rebudes: 184 cops

Imatge

Avui he tastat el Ramen con panceta del Mercadona / Hacendado per celebrar el dissabte. No és gaire barat, costa 2,20€ per un paquet de 180 grams. És un àpat individual però omple poc, jo hi he afegit unes gyozes (amb el meu estimat cibulet amb salsa de soja) i m'he quedat normal.

Imatge
Gyozes del Bon Àrea de 2,15€, cibulet de 1,15€, i el ramen en qüestió de 2,20€


La veritat és que la @manolini m'havia advertit que era dolentíssim, sobretot els fideus, però jo el volia tastar igualment. I el veredicte és... que és menjable. La carn està bona (tot i que tenia pèls, al ser panceta, si ets una mica hipocondríac amb les carns no t'ho recomano), els pèsols em sobren (perquè no m'agraden en general, no per res). El brou és bo. I és cert que els fideus no són res de l'altre món, són com espaguetis qualsevols. Però és menjable. Això sí. Potser sóc jo que sóc màster inútil en cuina, però l'he posat al microones l'estona que m'ha marcat, i la verdura m'ha quedat dura com una pedra. En plan, semicrua.

Tot i ser menjable, prefereixo mil vegades els meus estimats ramens de pollastre (vegans) marca mama que compro a uns 20 cèntims el paquet. Tenen un nivell de dolent similar, no tenen verdura que quedi crua, i costen 10 vegades menys. I amb les meves tècniques dignificadores de ramen el mama millora infinit, i aquest no ho tinc gaire clar.

Imatge
(un altre mantel diferent? Però què passa en aquesta casa? M'estic adonant ara que n'hi ha un munt. Potser sí que visc a la casa dels mantels i no me n'havia adonat...)
Avatar de l’usuari
Meina
Calcifer
Calcifer
Dereshishishishishi!
Entrades: 828
Membre des de: 03 ago. 2015, 16:35
3
6
4
Pronom: Femení
Gràcies donades: 246 cops
Gràcies rebudes: 360 cops

Shoyu Tonkotsu Ramen
Imatge


Avui he tastat aquest i em sembla que de moment és el que més m'ha agradat, el recomano.

-------------------------------------------------------

i fa unes setmanes vaig tastar
manolini ha escrit: 21 nov. 2021, 21:33
Demae Ramen Kyushu Tonkotsu Flavour
Imatge
Estaven bons però no tant com els altres que he tastat, a més que porten sèsam i el sèsam no m'agrada (sé que a la imatge mostra sèsam, però els havia de provar igualment) a veure dolents no eren i em van agradar, però els altres per mi són millors.
Imatge
Avatar de l’usuari
manolini
Calcifer
Calcifer
YELLOW TEAM!
Entrades: 751
Membre des de: 16 juny 2017, 22:01
3
6
2
Pronom: Altres
Gràcies donades: 434 cops
Gràcies rebudes: 431 cops

Bon dia, avui anant a fer un post de ramens, intentant buscar la foto dels ramens que he tastat sense sort, HE TROBAT AQUESTA MARAVELLA BRUTAL:

http://www.ramenator.cat/index.php

Son un grup d'amics catalans que s'han proposat provar tots els fideus instantanis que veuen i valorarlos.
Imatge
Respon