Tadaima.cat

holaaa!

M'encanten els bunyols! Jo en menjo a la temporada de cuaresma. M'agraden moltíssim farcits de crema. Els vostres també deuen ser boníssims.

Doncs jo us porto la meva primera aventura de hobbit de bolson cerrado que mai vol sortir del seu cau. Però fa uns dies em va venir un rampell boletaire i per primer cop em vaig endinsar en el bosc de la muntanya d'aqui el costat per veure si trobava bolets. Vaig tenir alguns moments de por perque no estic acostumada a anar completament sola per la muntanya. Em vaig espantar fins i tot amb el brunzit d'unes mosques i amb més coses que no m'hagués pensat mai que em podrien preocupar.

Va valer la pena perdrem una mica perqué vaig trobar un bon grapat de bolets bastant bons. Camagrocs i alguns rovellons que no estaven gaire corcats. Llavors a casa els vaig passar per la paella i ens els vam menjar tal cual saltejats amb oli i sal i als nens els va agradar molt.

Jo estava molt cofoia de la meva valentia sobtada i penso que un altre dia ho hauré de repetir.

Doncs l'altre dia ens van convidar a dinar a casa de la família i vaig voler fer un pastís de llima i pistatxos. No l'havia fet mai i va quedar prou bé, tot i que em vaig quedar sense llima per decorar i hi vaig haver de posar llimona.

Vosaltres sou més de llima o de llimona?

@UkiHana @Giggles Si pogués us donaria mil likes per aquestes fotos fantàstiques de menjar en HD.
Jo de pastís de llimona no n'he fet encara, una altra cosa per a fer un dia!



Vinc a compartir les cuines meravelloses de ma mare un cop més. En aquest capítol, com que és tardor, ma mare està cuinant plats on tot és taronja i de colors marronosos. Aquí teniu vedella amb bolets i boniatos (+pebrot i ceba)! Queda boníssim!

Avui ha estat diumenge de truita de patates.

Vaig comprar uns tortellinis d'aquests del lidl de supernadal farcits de gambes i cranc. En teoria. Segurament no era ni una cosa ni l'altra sinó una pasta amb una mica de condiment perquè tingués un gust que remotament recordés a una cosa sortida de la mar.

Per millorar el producte base vaig posar unes gambetes sense pelar sobre la paella, amb una mica d'oli a foc lent, que fes xup-xup i els vaig rebentar el cap contra la paella perquè treguessin el suc. Sí, sona gore, però és deliciós. Després vaig posar unes quantes gambetes d'aquestes cutres congelades i finalment una carbonara a foc lent per acabar els tortellinis o raviolis o jo què collons sé què eren. Eren bons, i ja està. Pebre bo i formatge per sobre. No sigueu rates amb les gambes.