El fil de les Llaminadures!
I com ve sent tradició, marcada pel famós fil de les barretes de xocolata, començarem per les meves preferides:
Pulpis Mix
Què voleu que us digui. Xuxes amb forma de popets. I tortuguetes. I estrelles de mar. Òbviament aquestes havien de ser el meu top 1.
Com que el fet de treballar m'ha convertit en una senyora, els he posat en uns potets ben cuquis i els he separat entre popets i altres coses. Els pops no són tan àcids ni gustosos com les coses blanques, però l'experiència organolèptica és inmillorable (treballar m'ha tornat insuportable, déu meu). I les xuxes aquestes amb la part blanca tenen una acidesa més potent.
La interacció que vaig tenir amb ma mare ho explica tot. I, efectivament, són àcides.
Veredicte Pulpis Mix
Gust: 8/10
Acidesa: 8/10
Pes: 300 grams
Preu unitari: 1,65€
Preu per kg: 5,50€/Kg
Felicitat al menjar-los: 10/10
En aquest fil valoraré l'acidesa de les llaminadures en un valor (més o menys) objectiu. Com més a prop del zero estigui una llaminadura, més dolça, i com més a prop del deu, més àcida. El 5 és l'equilibri entre dolçor i acidesa.