Butterbreze - repte de calories

Respon
Avatar de l’usuari
cosarara
Moderador
Moderador
...
Entrades: 485
Membre des de: 02 gen. 2018, 00:40
0
1
Gràcies donades: 194 cops
Gràcies rebudes: 235 cops

Si estàs a dieta o et fan por les calories en general, deixa de llegir ara mateix. Les imatges que hi ha a continuació no són aptes per a dèbils d'estómac, nutricionistes, ni realfooders.

(perdoneu que les imatges són una mica de pena, el meu mòbil està arribant als seus últims dies, i fer fotos amb les mans plenes de mantega sempre costa)

Avui us presento:

Die Butterbreze


Imatge
Diccionari ha escrit:Bre•ze die; -, -n; südd ≈ Brezel
Substantiv, feminin
Wikipedia ha escrit:Die Brezel (in Österreich auch das Brezel; in Bayern und Österreich die Breze oder bairisch die Brezn; in der Schweiz und in Oberschwaben Bretzel geschrieben, in Hessen und Rheinland-Pfalz mit kurzem „E“ gesprochen, in Norddeutschland mit langem erstem „E“)
A la viquipèdia sota el nom de Pretzel, com en anglès.
No estem parlant d'un breze de galeta sinó de pa. No és ben bé pa però bé, és tou. Salat.

Un pretzel es pot omplir de moltes coses, però avui us ensenyaré el classic: el pretzel de mantega.
Necessitarem:
Imatge
  • Un puto pretzel, del LIDL o del forn alemany de confiança.
  • Mantega
  • Un ganivet
Primer de tot s'ha de partir el pretzel per la meitat:
Imatge
Imatge
La part del mig és fotuda, en aquest em va quedar molt bé. Si teniu un ganivet del pa de tota la vida o un d'aquests blancs màgics us en sortireu. Diuen que Musashi ho feia amb els ulls tancats.

Llavors i posem mantega, [s]a matar, tanta com puguis[/s] al gust de cadascú:
Imatge

Tanquem el pretzel:
Imatge
I ja està, a menjar!
Es pot acompanyar amb birra.

Espero veure les vostres fotos de butterbrezen aviat ;)
cosarara l’ha editat per darrera vegada el dia: 07 juny 2019, 10:28, en total s’ha editat 1 vegada.
Avatar de l’usuari
Minatoni
Administrador
Administrador
Tadaima!
Entrades: 2571
Membre des de: 17 juny 2015, 12:01
0
1
Pronom: Masculí
Gràcies donades: 2210 cops
Gràcies rebudes: 991 cops

Die Butterbreze!

Imatge
L'he encalentit un poc a la paella per veure si es fonia un poc la mantega, però no xD.

Imatge
N'he fet mig sol i mig amb cuixot d'indiot.

Imatge
He tastat el sol, m'ha agradat i ho he tancat. Riiico.

Ingredients:
- bretzel del mercadona (sí, cuuutre. He de dir que ha millorat molt)
- mantega sense lactosa
- cuixot d'indiot
- cervesa del lidl
Imatge
Text amagat.
Imatge
Avatar de l’usuari
cosarara
Moderador
Moderador
...
Entrades: 485
Membre des de: 02 gen. 2018, 00:40
0
1
Gràcies donades: 194 cops
Gràcies rebudes: 235 cops

Les imatges havien caigut, o sigui que n'he hagut de tornar a fer un i he arreglat el post. Tota excusa és bona per menjar-ne un :D
Avatar de l’usuari
Minatoni
Administrador
Administrador
Tadaima!
Entrades: 2571
Membre des de: 17 juny 2015, 12:01
0
1
Pronom: Masculí
Gràcies donades: 2210 cops
Gràcies rebudes: 991 cops

Ja sabeu que vam ser per Berlín el cap de setmana passat.

Evidentment, fotre'ns un bretzel estava a la llista de coses a fer.

Quan vam veure que tenien butterbreze, va estar clar què havia de menjar!

Imatge

Aquest tenia com ceba tendra. L'he trobat ben bo.

@cosarara quan en feim una part 2? :)

PS: llavors vam menjar també aquest altre de... pollastre... mostassa i formatge? No sé, una cosa molt guarra.

Imatge

Va ser un poc un error perquè llavors no ens vam poder acabar el dinar XD
Imatge
Text amagat.
Imatge
Avatar de l’usuari
Minatoni
Administrador
Administrador
Tadaima!
Entrades: 2571
Membre des de: 17 juny 2015, 12:01
0
1
Pronom: Masculí
Gràcies donades: 2210 cops
Gràcies rebudes: 991 cops

Imatge
Imatge

En un acte de germanor (pun intended), el bretzel de sobrassada!

Eh, és bo.
Imatge
Text amagat.
Imatge
Avatar de l’usuari
Loraninja
Porco Rosso
Porco Rosso
Lluna Plena
Entrades: 268
Membre des de: 09 feb. 2019, 00:54
0
1
Pronom: Altres
Gràcies donades: 217 cops
Gràcies rebudes: 217 cops

Efectivament, avui ma mare ha comprat un bretzel d'aquestos al lidl, i jo l'he manllevat i m'he fet un butterbreze. De mantega i cap de llom (l'únic que tenia a la nevera).

Imatge

He ficat la meitat inferior (que duia la mantega) al microones perquè es desfés una mica, i se m'ha inundat el plat. Crec (no crec, així ha passat) que m'he inundat de mantega. Not bad, però m'ha pujat el colesterol en 30 punts de sobte.
Respon